Et bien tout dépend quel critère esthétique vous prenez en compte car le plus difficile est bien sûr de faire des macarons qui ressemblent au standard digne des plus grands pâtissiers.
En effet, la recette est assez simple (bien que les blancs en neige sucrés ne soient pas évident à réaliser) mais comme vous pouvez le voir sur les photos, j'ai eu du mal à calibrer mes macarons comme il faut.
En revanche si on prend des critères plutôt gourmands et que nous laissons notre palais et notre petit ventre répondre, je confirme que le goût y est. Et je suis une fan inconditionnelle de ces friandises!
Voici la recette en image, étape par étape. Si vous voulez vous aussi relever le défi!
Je n'ai pas dit mon dernier mot et je compte bien renouveler l'expérience pour arriver au résultat souhaité.
En attendant, je savoure cette première fournée, contente de vous faire partager cet essai...
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La Sanobox est passé à la TV sur France 2 dans l'émission "C'est au Programme" du lundi
15 janvier.

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