Cookies au chocolat blanc fondant pour maman

Si vous aimez les cookies (ou sablés), si vous aimez le chocolat et si vous êtes gourmande alors cette recette est pour vous!

Ces cookies sont irrésistiblement fondants, la pâte sablée est tendre tout comme le chocolat blanc qui s'y cache à l'intérieur.

Je les adore, ce sont devenus mes cookies préférés!

Pour toutes les amatrices qui vont craquer, voici la recette en images.

Une petite idée qui pourra vous servir pour la Fête des Mères si vous les préparez en forme de coeur et les emballez joliment pour les offrir à votre maman.

Publié dans : Recettes - Communauté : Choco'miss
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Commentaires

ils sont vraiment parfaits avec ce coeur blanc!

Commentaire n°1 posté par cannelle68540 le 06/06/2009 à 19h47

Miam miam, moi qui adore le chocolat , c'est une souffrance de regarder tes photos sans pouvoir en gouter un !!! bisous

Commentaire n°2 posté par kayababouch le 06/06/2009 à 22h15

Pour sûr ceux là je les essaye le weekend prochain! J'adore ce blog qui me donne envie de me mettre aux fourneaux (pour une fois)^^

Commentaire n°3 posté par bubblecanelle le 07/06/2009 à 17h21

miam, miam ... un régal pour les yeux !!!! ne reste plus qu'à essayer.
Petite question, je me demande si ça pourrait marcher avec de la pâte sablée toute faite ? je vais avoir besoin de faire des biscuits pour une fête, mais je n'aurais pas trop de temps pour ça ..... alors pâte sablée, avec un carré chocolat blanc ou noir, ça serait bien ou pas ?

Commentaire n°4 posté par tibrikot le 07/06/2009 à 18h34

Je pense que ça peut marcher oui sans problème. Attention j'insiste bien sur le temps de cuisson car si c'est trop cuit le chocolat à l'intérieur ne sera pas fondant (maxi 10mn). Bonne fiesta!

Réponse de Choco'miss, la miss à croquer le 10/06/2009 à 10h20

Miam sa ma l'air exellent,

Nous aussi nous somme 2 fan de cuisine de 13 ans qui rêve de devenir cuisinier mais pour l'instant on a creer un blog qui à besoin de votre soutient

Que verrais vous sur le blog?:
Sur ce blog,nous allons vous parler de tout se qui englobe la cuisine et essayer de vous transmettre nos connaissances culinaire du monde et nous vous montrerons que même quand on à 13 ans on peut faire mieux que n'importe qui dans le milieu de la gastronomie.

Notre blog:
http://les2chefs.over-blog.com

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Commentaire n°5 posté par Les+2+chefs le 08/06/2009 à 09h55

hummm elle est pour moi alors
miam miammm ils sont trop beauuuu
bravooo miss
bisous mimi

Commentaire n°6 posté par mimi le 08/06/2009 à 15h50

hummm elle est pour moi alors
miam miammm ils sont trop beauuuu
bravooo miss
bisous mimi

Commentaire n°7 posté par mimi le 08/06/2009 à 15h51

Mon anniversaire approche à grand pas, et je cherchais une idée simple et sympa pour fêter ça avec les amis.
j'essaye et je reviens vous raconter...

Commentaire n°8 posté par Karlotta le 08/06/2009 à 21h30

Oyé, oyé.
Alors je les ai faits.
Bon.

J'ai grave galéré avec la pâte sablée: pas moyen de l'étaler, elle s'effritait beaucoup trop dc j'ai rajouté de l'eau en désespoire de cause...
Après ça a été un peu mieux mais toujours pas moyen d'utiliser des moules. J'ai donc pris un peu de pâte, mon carré de choco et j'ai fait des petites boullettes à la main. Mais si tu as un conseil pour améliorer la texture, je suis preneuse!

Sinon question goût/texture: c'est une tuerie^^

Merci encore!

Commentaire n°9 posté par bubblecanelle le 10/06/2009 à 17h34

Quel dommage! Pourtant je réalise plusieurs fois les recettes avant de les proposer et je n'ai jamais eu ce problème. As-tu bien laissé reposer la pâte au réfrigérateur pendant 20mn car c'est important. Normalement avec les doses indiquées il n'y a pas de souci. La pâte est fragile mais en faisant de petits pâtons à étaler ça fonctionne.

Réponse de Choco'miss, la miss à croquer le 12/06/2009 à 10h39

ça y est, en m'inspirant de ta recette, ce soir, j'ai testé

donc pour celles qui seraient pressées et intéressées par une variante rapide : une pâte sablée du commerce, j'y ai découpé des petits ronds, dedans un carré de chocolat blanc à pâtisser, et hop, 10 minutes à 210° .... c'est génial !!!!!!
... mais dès que possible je tente la tienne, elle a l'air trop trop bonne !!!!
PS : j'ai mis un petit post sur mon blog avec l'adresse du tien.

Commentaire n°10 posté par tibrikot le 10/06/2009 à 18h42

Merci pour ton post. Je suis contente que ton test est fonctionné, c'est chouette.

Réponse de Choco'miss, la miss à croquer le 12/06/2009 à 10h41

mmmmmmm tes cookies ont l'air super bon!!

Commentaire n°11 posté par safaacuisine le 10/06/2009 à 18h51

Ton blog est tout simplement à croquer miss !
Je bave devant toutes ces recettes que tu nous présente ! surtout celle ci de Cookies fondants !

Commentaire n°12 posté par Candie.R le 11/06/2009 à 17h49

Arghh cette pâte de chocolat blanc tout fondant c'est trop tentant ;-)

Commentaire n°13 posté par Clem le 12/06/2009 à 14h55

hummmmmmmmm très très gourmand ...

Commentaire n°14 posté par Yolande le 12/06/2009 à 21h23

ca a l'air genialement bon!

Commentaire n°15 posté par kitschy-kawai le 14/06/2009 à 07h22

Hum... Très gourmands ces cookies!

Commentaire n°16 posté par gourmandelise le 15/06/2009 à 10h08

merci miss pour ton comm! Et ces gateaux ont l'air trop bon!! Faut que j'essai =)

Commentaire n°17 posté par kitschy-kawai le 18/06/2009 à 15h14

et bien de très belles recettes à base de chocolat sur ton blog...bravo je file m'inscrire à ta newsletter
bonne soirée

Commentaire n°18 posté par celine le 15/07/2009 à 21h00