Partager l'article ! Cookies au chocolat blanc fondant pour maman: Si vous aimez les cookies (ou sablés), si vous aimez le chocolat et si vous êtes gourmande al ...
Si vous aimez les cookies (ou sablés), si vous
aimez le chocolat et si vous êtes gourmande alors cette recette est pour vous!
Ces cookies sont irrésistiblement fondants, la pâte sablée est tendre tout comme le chocolat blanc qui s'y cache à l'intérieur.
Je les adore, ce sont devenus mes cookies préférés!
Pour toutes les amatrices qui vont craquer, voici la recette en images.
Une petite idée qui pourra vous servir pour la Fête des Mères si vous les préparez en forme de coeur et les emballez joliment pour les offrir à votre maman.
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Petite question, je me demande si ça pourrait marcher avec de la pâte sablée toute faite ? je vais avoir besoin de faire des biscuits pour une fête, mais je n'aurais pas trop de temps pour ça ..... alors pâte sablée, avec un carré chocolat blanc ou noir, ça serait bien ou pas ?
Nous aussi nous somme 2 fan de cuisine de 13 ans qui rêve de devenir cuisinier mais pour l'instant on a creer un blog qui à besoin de votre soutient
Que verrais vous sur le blog?:
Sur ce blog,nous allons vous parler de tout se qui englobe la cuisine et essayer de vous transmettre nos connaissances culinaire du monde et nous vous montrerons que même quand on à 13 ans on peut faire mieux que n'importe qui dans le milieu de la gastronomie.
Notre blog:
http://les2chefs.over-blog.com
ON VOUS ATTEND VOS COMMENTAIRES AVEC IMPATIENCE
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miam miammm ils sont trop beauuuu
bravooo miss
bisous mimi
miam miammm ils sont trop beauuuu
bravooo miss
bisous mimi
j'essaye et je reviens vous raconter...
Alors je les ai faits.
Bon.
J'ai grave galéré avec la pâte sablée: pas moyen de l'étaler, elle s'effritait beaucoup trop dc j'ai rajouté de l'eau en désespoire de cause...
Après ça a été un peu mieux mais toujours pas moyen d'utiliser des moules. J'ai donc pris un peu de pâte, mon carré de choco et j'ai fait des petites boullettes à la main. Mais si tu as un conseil pour améliorer la texture, je suis preneuse!
Sinon question goût/texture: c'est une tuerie^^
Merci encore!
Quel dommage! Pourtant je réalise plusieurs fois les recettes avant de les proposer et je n'ai jamais eu ce problème. As-tu bien laissé reposer la pâte au réfrigérateur pendant 20mn car c'est important. Normalement avec les doses indiquées il n'y a pas de souci. La pâte est fragile mais en faisant de petits pâtons à étaler ça fonctionne.
donc pour celles qui seraient pressées et intéressées par une variante rapide : une pâte sablée du commerce, j'y ai découpé des petits ronds, dedans un carré de chocolat blanc à pâtisser, et hop, 10 minutes à 210° .... c'est génial !!!!!!
... mais dès que possible je tente la tienne, elle a l'air trop trop bonne !!!!
PS : j'ai mis un petit post sur mon blog avec l'adresse du tien.
Merci pour ton post. Je suis contente que ton test est fonctionné, c'est chouette.
Ton blog est tout simplement à croquer miss !
Je bave devant toutes ces recettes que tu nous présente ! surtout celle ci de Cookies fondants !
bonne soirée
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