Samedi 27 juin 2009
6
27
/06
/Juin
/2009
12:04
Voilà une recette qui me rappelle ma douce enfance.
La crème au chocolat fait maison c'est quand même ce qui il y a de mieux.
Pour 6 gourmands :
100g de chocolat noir
5 oeufs
75g de sucre
60cl de lait
1- Préchauffez votre four à 180°.
2- Battez légèrement les oeufs avec le sucre.
3- Portez le lait à ébullition et versez-le sur le chocolat, mélangez bien.
4- Ajoutez petit à petit le mélange chocolaté dans les oeufs.
5- Versez la crème dans des petits pots ou ramequins.
6- Faire cuire au bain-marie 15 à 20mn.
Rien de plus simple! Vous pouvez décliner la recette selon votre envie (chocolat blanc, vanille, fraise,...). Aucune excuse de ne pas préparer ses crèmes soi-même.
Vous pouvez les servir avec un financier aux pépites de chocolat et vous régalez!
Par Choco'miss, la miss à croquer
-
Publié dans : Recettes
-
15
Samedi 20 juin 2009
6
20
/06
/Juin
/2009
11:47
C'est la Fête des Pères et pas de
raison de bannir le rose en cette occasion.
Alors j'ai eu l'idée de préparer de belles sucettes au gâteau au chocolat pour toutes celles qui souhaitent prouver tout leur amour à leur cher papa. Et puis c'est bien connu, tous les papas sont très gourmands!
Préparez votre meilleure recette de gâteau et à l'aide d'un emporte pièce, découpez vos coeurs, ou si vous avez des moules en forme de coeur, c'est encore mieux.
Pour la décoration, un peu de chocolat blanc, un peu de colorant rouge et le tour est joué!
Le résultat est tendre et moelleux à souhait... emballez et enrubannez-les et
vous ferez fondre votre papa en cette belle fête.
Par Choco'miss, la miss à croquer
-
Publié dans : Recettes
-
15
Vendredi 12 juin 2009
5
12
/06
/Juin
/2009
15:24
Voici un dessert très simple pour un maximum d'effet et un délice pour vos papilles!
Une douceur idéale pour l'été qui apparaît car à déguster très frais.
Pour celles qui veulent réaliser leur coulis maison, c'est aussi très simple :
mixez environ 90 g de framboises avec un peu de sucre et 1 cuillère à soupe de jus de citron. Et voilà!
Fondant, savoureux, délicat, exquis... je vous promets une multidude de sensations à la dégustation de ce petit bijou.
Par Choco'miss, la miss à croquer
-
Publié dans : Recettes
-
17
Samedi 6 juin 2009
6
06
/06
/Juin
/2009
11:17
Par Choco'miss, la miss à croquer
-
Publié dans : Recettes
-
20
Samedi 30 mai 2009
6
30
/05
/Mai
/2009
15:56
Voici une des gourmandises que je prépare le plus et qui a un succès
incroyable. Toutes les occasions sont bonnes pour me demander de les faire.
Ce sont de petites bouchées de pur plaisir!
Recette simplissime : 300g de chocolat noir - 1 paquet de chamallows - des caissettes en papier (une vingtaine)
Faire fondre le chocolat. Remplir le fond des caissettes de chocolat fondu. Mettre un chamallow et une touche de chocolat pour pouvoir coller un chocolat enrobé.
Et le tour est joué!
De toutes le couleurs, les petits et les grands en auront plein les yeux et se régaleront les papilles.
C'est sans conteste l'un de mes péchés mignons!
Par Choco'miss, la miss à croquer
-
Publié dans : Recettes
-
8
Derniers Commentaires