American Cupcakes...
Voilà la folie des cupcakes m'a gagnée et en voici un aperçu.
Les cupcakes sont déclinés dans différents parfums et différents nappages ou crèmes qui laissent libre cours à votre imagination. Car le cupcake est un chef d’œuvre de pâtisserie et de création : une bouchée gourmande qui se dévore d’abord avec les yeux.
Cette fois-ci je suis restée plutôt classique mais je compte faire quelques tests improvisés plus originaux. Pour cela il me faudrait plus de temps et
aussi avoir la chance comme les américaines d'avoir plus de choix dans les
décorations.
Cette recette est très facile et rapide à réaliser. Alors aucune raison de se défiler!
A l'origine venue d'outre-manche, il a été nommé ainsi par la taille et la forme de son moule : une tasse ("cup") et par l'unité de mesure des ingrédients (1 tasse de beurre, 2 tasses de sucre, 3 tasses de farine et 4 oeufs).
Le cupcake est devenue tendance lorsque 4 copines new-yorkaises débarquant à la TV (vous voyez de qui je parle!) en ont fait un tea-time incontournable.
J'ai découvert des sites très sympas dédiés à ces petites pâtisseries :
http://cupcakeblog.com/
http://www.cupcakestakethecake.blogspot.com/
http://52cupcakes.blogspot.com/
Et un site français pour celles qui ont un petit blocage avec l'anglais :
http://www.cupcakes.fr/
Si vous avez de bonnes recettes et idées n'hésitez pas à me les faire partager.
Les cupcakes sont déclinés dans différents parfums et différents nappages ou crèmes qui laissent libre cours à votre imagination. Car le cupcake est un chef d’œuvre de pâtisserie et de création : une bouchée gourmande qui se dévore d’abord avec les yeux.
Cette fois-ci je suis restée plutôt classique mais je compte faire quelques tests improvisés plus originaux. Pour cela il me faudrait plus de temps et
aussi avoir la chance comme les américaines d'avoir plus de choix dans les
décorations.
Cette recette est très facile et rapide à réaliser. Alors aucune raison de se défiler!
A l'origine venue d'outre-manche, il a été nommé ainsi par la taille et la forme de son moule : une tasse ("cup") et par l'unité de mesure des ingrédients (1 tasse de beurre, 2 tasses de sucre, 3 tasses de farine et 4 oeufs).
Le cupcake est devenue tendance lorsque 4 copines new-yorkaises débarquant à la TV (vous voyez de qui je parle!) en ont fait un tea-time incontournable.
J'ai découvert des sites très sympas dédiés à ces petites pâtisseries :
http://cupcakeblog.com/
http://www.cupcakestakethecake.blogspot.com/
http://52cupcakes.blogspot.com/
Et un site français pour celles qui ont un petit blocage avec l'anglais :
http://www.cupcakes.fr/
Si vous avez de bonnes recettes et idées n'hésitez pas à me les faire partager.